Etiqueta: segurança alimentar

Fábrica de Packaging da DS Smith em Lisboa obtém certificação de segurança alimentar

A fábrica de Lisboa da DS Smith alcançou a qualificação de nível A da certificação BRC Global Standard Packaging Materials 6 (BRCGS 6). A empresa reforça assim junto dos seus clientes que as soluções de embalagem produzidas «respondem aos mais elevados padrões de segurança, higiene e qualidade, garantindo particularmente a segurança alimentar». As empresas do sector alimentar necessitam de fornecedores ler mais…

ASAE e FIPA juntam-se para criar plataforma europeia colaborativa em segurança alimentar

«O actual sistema de segurança alimentar da UE tem de ser resiliente e se adaptar a uma cadeia alimentar em constante evolução». Nesse sentido surge o projecto FOODSAFETY4EU, financiado pela EU e lançado em Janeiro de 2021. Trata-se de um passo em direcção a um Sistema de Segurança Alimentar (FSS) mais colaborativo na Europa. O projecto visa conceber, desenvolver e ler mais…

Gartner prevê que 20% da distribuição moderna global irá usar a blockchain

A Gartner prevê que até 2025, 20% das 10 principais cadeias de distribuição moderna globais vão usar a blockchain para garantir a segurança alimentar e a rastreabilidade comoforma de aumentar visibilidade na produção, qualidade e frescura dos alimentos. As vendas anuais de mercearias estão em alta em todas as regiões do mundo, com ênfase em alimentos preparados rápidos e frescos. Mas, a preocupação ler mais…