«O actual sistema de segurança alimentar da UE tem de ser resiliente e se adaptar a uma cadeia alimentar em constante evolução». Nesse sentido surge o projecto FOODSAFETY4EU, financiado pela EU e lançado em Janeiro de 2021. Trata-se de um passo em direcção a um Sistema de Segurança Alimentar (FSS) mais colaborativo na Europa.
O projecto visa conceber, desenvolver e disponibilizar uma plataforma multi-stakeholder para estabelecer uma rede de actores do FSS a nível nacional, europeu e internacional. Para facilitar esta colaboração, o consórcio – do qual fazem parte a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica e a FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares – produzirá conhecimento e desenvolverá um conjunto de ferramentas digitais para activar um processo participativo estruturado entre estes actores.
Deste modo, a plataforma FoodSafety4EU será moldada principalmente para potenciar as interacções de maior valor entre os seus actores no sistema multinível, apoiar a Comissão Europeia e a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) para enfrentar os principais desafios da segurança dos alimentos e formular recomendações adequadas, bem como disponibilizar conhecimento e soluções digitais que aumentem a confiança do público.
A rede europeia que integra este consórcio é composta por 23 parceiros e 44 partes interessadas (Autoridades de Segurança Alimentar, associações de consumidores, centros de investigação, etc.). «Espera-se que esta comunidade continue a crescer e que, até ao final do projecto previsto para 2023, se torne um amplo Fórum», referem os responsáveis em comunicado.
O projecto é financiado pelo programa de investigação e inovação Horizonte 2020 da União Europeia.
