Versailles do Colombo acolhe projeto piloto de redução de descartáveis de plástico

A loja Versailles do Centro Colombo vai acolher a partir do dia 31 de janeiro o projeto #primefoodamigadoambiente. É a partir deste kickoff que o Grupo Primefood assumirá o seu compromisso de substituir, na sua loja no Centro Colombo, todos os descartáveis de utilização única por produtos 100% biodegradáveis em compostagem industrial.
Este projeto piloto inclui a substituição de todo o material de utilização única de plástico – agitadores de café, colheres de plástico, talheres, copos cristal, palhinhas, sacos de plástico e tampas plásticas para copos – por uma solução amiga do ambiente, criando embalagens 100% provenientes de plantas e não do petróleo e, por isso, mais sustentáveis.
Segundo comunicado, estas embalagens vão permitir reduzir as emissões de CO2, «uma vez que são biodegradáveis em compostagem industrial, podendo ser colocadas no lixo orgânico». A acção deste projeto piloto vai resultar na redução de cerca de 300kg de plástico, sendo as métricas aplicadas o carbono salvo em kg, potencial desvio de aterro em kg e matéria-prima salva em kg.
De acordo com os responsáveis do Centro Colombo: «Esta iniciativa está alinhada com as preocupações ambientais do Centro que recebe 25 milhões de pessoas por ano. Na sua atividade diária, é produzido um elevado número de resíduos que é encaminhado e tratado (reciclagem multimaterial e a valorização energética)». O Centro Colombo aposta na implementação de ações para minimizar o consumo de água e energia e maximizar a taxa de reciclagem do Centro, através de iniciativas de sensibilização ambiental junto dos lojistas, fornecedores e visitantes.

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