COVID-19 descobriu a força da nossa cadeia de abastecimento alimentar
As primeiras semanas da pandemia foram assustadoras em termos de segurança alimentar. A compra em massa do pânico causou o esvaziamento das prateleiras dos supermercados em todo o mundo, algo nunca visto na Europa para muitos de nós. Longas filas e prateleiras vazias geraram o medo nos consumidores, retalhistas e fornecedores, que questionaram a capacidade da cadeia alimentar em suportar ler mais…