Tecnologias inovadoras na supply chain reduzem desperdício de alimentos

Uma cadeia de abastecimento ineficiente é uma das principais causas de desperdício de alimentos. Quase um terço da produção global de alimentos acaba por ser desperdiçada. Segundo o World Economic Forum essas perdas levam a custos adicionais de procurement e distribuição, obrigando as empresas e os consumidores a gastarem mais em produtos alimentares. A perda de alimentos pode ser o ler mais…